حامد یزدیان، عضو کمیسیون کشاورزی مجلس شورای اسلامی، در گفت‌وگو با نمایندگان، و در پاسخ به مطالبات نانوایان و دغدغه‌های مردمی پیرامون کیفیت نان و وضعیت بازار آرد، به تشریح دیدگاه‌های خود پرداخت.

تعدد متولیان؛ مانع اصلی پیگیری کیفیت نان

یزدیان ریشه بسیاری از مشکلات فعلی را نبود یک مدیریت یکپارچه دانست و اظهار داشت: یکی از مشکلاتی که در کشور داریم این است که متولی واحدی در موضوع نان نداریم؛ یعنی از بحث‌های قیمت‌گذاری و نظارت که در وزارت کشور و وزارت صمت دنبال می‌شود تا بحث گندم که به وزارت جهاد کشاورزی برمی‌گردد. نداشتن متولی واحد، پیگیری موضوع نان را سخت کرده است. اگر بتوانیم روی یک متولی واحد در کشور تمرکز کنیم، قطعاً بسیاری از مشکلات از جمله بحث کیفیت نان بهتر قابل پیگیری خواهد بود.

عدم امکان آزادسازی قیمت‌ها در شرایط کنونی

وی با اشاره به فاصله قیمت آرد یارانه‌ای و بازار آزاد تصریح کرد: اگر شرایط عادی بود، باید قیمت‌ها را اصلاح می‌کردیم تا جلوی رانت و ورود آرد به بازار آزاد گرفته شود، اما در شرایط امروز که با مسائل ارزی و شرایط خاص مواجه هستیم، امکان آزادسازی قیمت‌ها نیست. در حال حاضر باید از طریق افزایش نظارت و مدیریت، از خروج آرد از شبکه رسمی جلوگیری کنیم.

لزوم توجه به شاخص‌های کیفی گندم و نان

عضو کمیسیون کشاورزی مجلس با انتقاد از نگاه صرفاً کمی به تولید، خاطرنشان کرد: در سال جاری در بحث کمیت آرد مشکلی نداشتیم، اما موضوع کیفیت نیازمند نگاه تخصصی است. مراکز تحقیقاتی باید در این زمینه مطالعه بیشتری انجام دهند و کارهای تحقیق و توسعه صورت گیرد. متأسفانه ما معمولاً در بحث تولید بر شاخص‌های کمی و افزایش مقدار تولید تمرکز کرده‌ایم و در بحث کیفیت گندم و سرمایه‌گذاری در این بخش کمتر کار شده است. همچنین در حوزه نان صنعتی نیز سرمایه‌گذاری کمی انجام شده که می‌تواند در کاهش هدررفت آب و انرژی و سلامت مردم بسیار مفید باشد.

ورود مجلس به اصلاح اشکالات سامانه نانینو

یزدیان در خصوص عملکرد سامانه هوشمندسازی یارانه آرد و نان (نانینو) گفت: این سامانه باعث شد آمار و اطلاعات ما در حوزه نان شفاف شود که اتفاق خوبی بود. اما اشکالاتی هم دارد که نانوایان و بهره‌برداران به آن معترض هستند. مجلس ورود کرده است تا این اشکالات برطرف شود. باز هم معتقدم اگر یک نهاد و سازمان مستقل به صورت واحد نان و سامانه‌های مرتبط با آن را پیگیری کند، مشکلات این حوزه برطرف خواهد شد.

انتهای پیام